Озимий часник Любаша
Озимий, Стрілкуючий, Середньостиглий
Походження. І.І. Захаров побачив великі кущі часнику на пустельному полі в рідному Молочанську Запорізької області, де років двадцять ніхто і нічого не вирощував. Вони і дали старт новому сорту часнику Любаша. Внесений до «Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні» в 2008 році.
Вегетаційний період. Середньостиглий сорт, період від появи масових сходів до настання повного товарного стиглості 98 - 105 днів. Починають прибирати часник в 20 числах червня, в залежності від регіону вирощування.
Висота рослини 50 - 70 см, зі стрілкою 110 - 150 см. Як правило, утворюється 8-12 листочків темно-зеленого кольору з невеликим восковим нальотом.
Цибулина (головка часнику). Округло-плоска, покрита білими лусочками з легкими прожилками синьо-фіолетового забарвлення. У голівці 4 - 7 зубків вагою 15 - 20 г кожен.
Маса. Середня вага головки 80 - 120 г, при доброму грунті і поливі головки можуть досягати і 250 м
Урожайність. Дуже врожайний сорт. З 1 га можна зібрати 15 - 18 тонн часнику.
Смак гострий, насичений, ароматний.
Лежкість висока. Зберігається до 10 місяців, зберігаючи всі вітаміни і мікроелементи. Кількість сухої речовини - найбільш важливого параметра для технічних сортів - 43%.
Сорт Любаша морозостійкий і стійкий до захворювань.