Семена на ленте лук-батун Пьеро 5м - среднеспелый, холодостоек сорт с хорошими вкусовыми и отличными товарными качествами. Хорошо переносит сухость почвы и воздуха. Используется в домашней кулинарии и медецини. В зелени батуна содержится 1,7 до 2,4% сахара, 1,6 - 2,5 г протеина, 2,2 - 3, 1 мг% каротина, от 82 до 125 мг% витамина С, а также эфирные масла и микроэлементы .